Cocciones lentas y jugosas, de la hornalla al horno
La cacerola Duo+ de Ceraflame tiene 24 cm y 4300 ml, y su gran diferencia está en la tapa: usa la misma tecnología que el cuerpo de la olla, así que entra al horno y al microondas sin restricciones. Eso te deja empezar una cocción en la hornalla, terminarla en el horno y servirla en la mesa con la misma pieza negra.
Beneficios
Tapa apta para horno y microondas sin restricciones, porque comparte la tecnología del cuerpo.
Retención térmica superior: la comida se mantiene caliente mucho más tiempo en la mesa.
Ahorra energía y conserva el sabor de lo que estás cocinando.
Efecto de condensación: ideal para cocciones lentas, que mantienen la humedad.
Carnes y guisos que quedan jugosos en lugar de secarse.
4300 ml y 24 cm: capacidad para la comida de toda la familia.
Características
Diámetro: 24 cm
Capacidad: 4300 ml
Línea: Duo+
Tapa: apta para horno y microondas, sin restricciones
Color: negra
Marca: Ceraflame
¿Por qué elegir esta cacerola?
Porque resuelve el problema de las ollas con tapa que no pueden entrar al horno: acá la tapa no te limita. Sumale la retención térmica y el efecto de condensación, y tenés la olla indicada para las cocciones largas, las que se hacen con paciencia y dan el mejor resultado.
Uso recomendado
Cocciones lentas de carne, para que queden jugosas.
Guisos, estofados y salsas de cocción larga.
Pasar de la hornalla al horno sin cambiar de recipiente.
Recalentar en el microondas en la misma olla, con su tapa.
